产品编号 C19396 | CAS号 9000-71-9

Casein | 酪蛋白

来源于牛奶，technical grade

包装	是否有货	价格(RMB)	库存	购买数量
C19396-500G	期货	218.00			加入购物车
C19396-5KG	期货	2304.00			加入购物车

生物源	bovine milk
级别	technical grade
形式	powder
适用性	activity assay: suitable electrophoresis: suitable immunocytochemistry: suitable
熔点	280 °C (dec.) (lit.)

牛奶中的酪蛋白是一种磷蛋白。酪蛋白主要有四种类型，约占牛奶总蛋白的80%：α-s1 酪蛋白、α-s2 酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白。酪蛋白被认为是牛奶中主要的保护成分

部分消化的酪蛋白是生物活性肽的丰富来源，如β-酪啡肽。然而，牛酪蛋白是不同质的；A1和B变异的确会导致产生β-酪啡肽7，但A2却不会。

符号
信号词
危险声明
警示性声明
危害码(欧洲)
风险声明(欧洲)
安全声明(欧洲)
RIDADR	NONH for all modes of transport
WGK德国	3
RTECS
闪点(华氏)
闪点(摄氏)

暂时没有[实验步骤与文章]，请联系我们获取更多资料。