产品编号 C19396 | CAS号 9000-71-9

Casein from bovine milk | 酪蛋白来源于牛奶

technical grade

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C19396-5KG	现货	2304.00			加入购物车

生物源	bovine milk
级别	technical grade
形式	powder
适用性	activity assay: suitable electrophoresis: suitable immunocytochemistry: suitable
熔点	280 °C (dec.) (lit.)

牛奶中的酪蛋白是一种磷蛋白。酪蛋白主要有四种类型，约占牛奶总蛋白的80%：α-s1 酪蛋白、α-s2 酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白。酪蛋白被认为是牛奶中主要的保护成分

部分消化的酪蛋白是生物活性肽的丰富来源，如β-酪啡肽。然而，牛酪蛋白是不同质的；A1和B变异的确会导致产生β-酪啡肽7，但A2却不会。

符号
信号词
危险声明
警示性声明
危害码(欧洲)
风险声明(欧洲)
安全声明(欧洲)
RIDADR	NONH for all modes of transport
WGK德国	3
RTECS
闪点(华氏)
闪点(摄氏)

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