经验分子式(希尔表示法) C6H12O6
分子量 180.16
Beilstein Registry Number 1724619
EINECS 编号 200-416-4
MDL number MFCD00151230
相关文档 技术规格说明书 (PDF) | 安全技术说明书 (PDF) |
含量 | >=99.0 % |
熔点 | 168-170 °C(lit.) |
杂质 | endotoxin, <=10 EU/g |
生物源 | from non-animal source |
半乳糖已被用于:1)作为半乳糖基转移酶标记缓冲液的组分;2)作为MRS肉汤的补充剂,用于嗜热乳杆菌的生长;3)诱导酵母转化体中解偶联蛋白(UCP)的表达。
半乳糖是一种简单的单糖,可作为能量来源,也可作为糖脂和糖蛋白的必需成分。 半乳糖通过组成Leloir通路的酶转化为葡萄糖,从而促进能量代谢。编码这些蛋白质的基因的缺陷会导致代谢紊乱半乳糖血症。
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